ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ

ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ: ಯಾಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ 6 ಆಧಾರಗಳು8 ನಿಮಿಷದ ಓದುMen's Core ಲ್ಯಾಬ್ ಸಂಪಾದಕೀಯ ತಂಡ

ಬಳಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಆಧಾರಗಳನ್ನು ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯು, ನರ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮೌನವಾಗಿ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ಬೇಳೆ, ಕಾಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು ಇರುವ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರ. ಆದರೆ ಪಾಲಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ, ಮೈದಾ, ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾಕೆ, ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ

ಭಾರತದ ICMR-ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೋಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ (NIN) ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 440 mg ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ 400–420 mg). ಜಾಗತಿಕ ಮಾದರಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಪುರುಷರ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ 70 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಬಹುಶಃ ಗೋಧಿ, ಬೇಳೆ-ಕಾಳು ಮತ್ತು ರಾಗಿಯಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಕರಿದ ತಿಂಡಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಅಮೆರಿಕದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ 48% ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಕಾಲು ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 63 mg, 28 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 156 mg ಇದೆ. ಮೊದಲು ಆಹಾರದಿಂದ; ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಬಳಸಿದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 350 mg ಒಳಗೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ
  1. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
  2. ಎಷ್ಟು ಬೇಕು, ಎಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತಿದೆ
  3. ಇಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಯಾಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
  4. ಕೊರತೆಯಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ
  5. ಪುರುಷರ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆ
  6. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
  7. ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ
  8. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ
  9. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಬೇಕು
  10. ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
  11. ಆಧಾರಗಳು
  12. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 g ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 50 ರಿಂದ 60% ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ. ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸಗಳು:

  • ಶಕ್ತಿ: ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಸ್ನಾಯುಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸ್ನಾಯು ಸಂಕುಚಿಸಲು ನೆರವಾದರೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುವ ಕಡೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ನರಗಳು: ನರ ಸಂಕೇತಗಳು ಸಾಗಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳು: ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹಿಗ್ಗುವುದರಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಿದೆ.

ನಿಮಿರುವಿಕೆ ಶಿಶ್ನದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹಿಗ್ಗಿ ರಕ್ತ ಹರಿದು ಬರುವುದರಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಪೆಲ್ವಿಕ್ ಫ್ಲೋರ್ (PC) ಸ್ನಾಯುಗಳು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿಮಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವ ಅಧ್ಯಯನವೂ ತೋರಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದು.

ಎಷ್ಟು ಬೇಕು, ಎಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತಿದೆ

ಪುರುಷರುದಿನಕ್ಕೆ
ICMR-NIN (ಭಾರತ) ಶಿಫಾರಸು440 mg
ಅಮೆರಿಕ (NIH), 19–30 ವರ್ಷ400 mg
ಅಮೆರಿಕ (NIH), 31 ವರ್ಷ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟು420 mg
ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮಿತಿ (ಅಮೆರಿಕ)350 mg

ICMR-NIN (2020), NIH Office of Dietary Supplements. ಮೇಲ್ಮಿತಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ, ಆಹಾರಕ್ಕಲ್ಲ.

ಕರ್ನಾಟಕದ ಪುರುಷರು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಕಿಅಂಶ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. Passarelli ಮತ್ತು ಇತರರ (2024) ಜಾಗತಿಕ ಮಾದರಿ ಭಾರತದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸರಾಸರಿ ಆಧರಿಸಿದ ಅಂದಾಜು. ನೇರವಾಗಿ ಅಳೆದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರ ಬೇರೆ: ಅಮೆರಿಕದ NHANES ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ (2013–2016) 48% ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಂದಾಜು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಿರುವ ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ 2019ರಲ್ಲಿ ಪುರುಷರ ಸರಾಸರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 270 mg, ಅಲ್ಲಿನ ಶಿಫಾರಸಿಗಿಂತ 60–110 mg ಕಡಿಮೆ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದೇ ನಿರ್ಣಾಯಕ.

ಇಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಯಾಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ

ಪಾಲಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾ

ಧಾನ್ಯದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ತವುಡಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: 100 g ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 49 mg, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 7 mg. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹೊತ್ತು ಬಿಳಿ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್, ಪರೋಟಾ ತಿಂದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ದೊಡ್ಡದು. ರಾಗಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೇಳೆ, ಕಾಳು, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಬೀಜಗಳು, ಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಳೆ-ಕಾಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು. ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ವಾರದಲ್ಲಿ ಇವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.

ಮದ್ಯ

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಭಾಗಶಃ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಗುವುದರಿಂದ.

ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳು

ಕೆಲವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಔಷಧಿಗಳ (ಲೂಪ್ ಮತ್ತು ಥಿಯಾಜೈಡ್ ವಿಧ) ದೀರ್ಘ ಬಳಕೆ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರೂ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶ.

ಬೆವರು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ; ನಾವು ನೋಡಿದ ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ.

ಕೊರತೆಯಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ

ಮೊದಲು ಇದು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಅಪರೂಪ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಶಿಫಾರಸಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದು ಬೇರೆ ವಿಷಯ. ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುವುದು:

  • ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಇವೆಲ್ಲ ಅಸ್ಪಷ್ಟ, ಬೇರೆ ಕಾರಣಗಳೂ ಇರಬಹುದು.
  • ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ: ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲು ಸೆಳೆತ ಒಂದೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಊಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟ ನೋಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆ

ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳುMaggio ಮತ್ತು ಇತರರು2011Int J Androl
39965+ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು
74ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು
ಯಾರು
ಇಟಲಿಯ ಟಸ್ಕನಿ ನಿವಾಸಿಗಳ InCHIANTI ಅಧ್ಯಯನದ 65 ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು
ಏನು ನೋಡಿದರು
ರಕ್ತದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, IGF-1 (ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ
ಫಲಿತಾಂಶ
ವಯಸ್ಸು, ದೇಹದ ಗಾತ್ರ, ಹಿಡಿತದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರವೂ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದ್ದವರಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮತ್ತು IGF-1 ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕಂಡಿತು
ಮಿತಿಗಳು
ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಅಳೆದದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗದು. ಆಹಾರವಲ್ಲ, ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟ ನೋಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ

ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ, 22 ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಳಿಕೆ ವರದಿ ಮಾಡಿತು: ಸಿಸ್ಟೋಲಿಕ್ ಸುಮಾರು 3–4 mmHg, ಡಯಾಸ್ಟೋಲಿಕ್ 2–3 mmHg. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸಣ್ಣದು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ನಂಬುವ ಬದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸಿ.

ನಿದ್ರೆ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಬೀಜಗಳು, ಕಾಯಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪು, ಬೇಳೆ-ಕಾಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಲಭ ಮೂಲಗಳು. ಪ್ರಮಾಣಗಳು NIH Office of Dietary Supplements ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರಾಂಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಸುಮಾರು 90 g ಬೇಯಿಸಿದ್ದು: ಸುಮಾರು 78 mg

ಪಲ್ಯ, ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ

ಬಾದಾಮಿPhoto: HaJunkiyada / CC BY-SA 4.0

ಬಾದಾಮಿ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

28 g: ಸುಮಾರು 80 mg

ಗೋಡಂಬಿ ಹತ್ತಿರ: 28 g ಗೆ ಸುಮಾರು 74 mg

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

28 g, ಹುರಿದದ್ದು: ಸುಮಾರು 156 mg

ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು

ಕಂದು (ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ) ಅಕ್ಕಿPhoto: Ceeseven / CC BY-SA 4.0

ಕಂದು (ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ) ಅಕ್ಕಿ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಸುಮಾರು 100 g ಬೇಯಿಸಿದ್ದು: ಸುಮಾರು 42 mg

ಬಿಳಿ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಅಲ್ಪ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ

ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಪ್ರತಿ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಕಾಲು ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 36 g)ಸುಮಾರು 63 mg
ಮೊಸರು, 225 gಸುಮಾರು 42 mg
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಹಿತ, ಸುಮಾರು 100 gಸುಮಾರು 43 mg
ರಾಜ್ಮಾ (ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್), ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ್ದುಸುಮಾರು 35 mg
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಮಧ್ಯಮಸುಮಾರು 32 mg

NIH Office of Dietary Supplements (ಸುತ್ತುಗಟ್ಟಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು). ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಹೆಸರುಕಾಳು, ಕಡಲೆ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು; ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಈ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ದಿನ

ಸುಮಾರು 100 mg ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ: ಮೈದಾ ಬನ್ ಬದಲು ರಾಗಿ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಜೊತೆ ಅಥವಾ ಬದಲು ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು (ಪಾಲಕ್ ಸುಮಾರು 78 mg)
  • ಸಂಜೆ: ಕರಿದ ತಿಂಡಿಯ ಬದಲು ಒಂದು ಹಿಡಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಕಾಲು ಕಪ್ ಸುಮಾರು 63 mg)
  • ರಾತ್ರಿ: ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ, ಕಾಳಿನ ಪಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಸರು (ಸುಮಾರು 42 mg)

ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬೂ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ ಸಾಕು. ಸಂಶೋಧನೆ ನೋಡಿದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆ ನೋಡಿ.

ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ

  • ದಿನಕ್ಕೆ 350 mg ಮೇಲ್ಮಿತಿ: ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ಗೆ (ಅಮೆರಿಕದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ). ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ.
  • ಭೇದಿ: ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣ ಭೇದಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ತರಬಹುದು.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ (ಹೈಪರ್‌ಮೆಗ್ನೀಸೀಮಿಯಾ) ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇಳಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಬದಲಾವಣೆ ತರಬಹುದು. ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
  • ಭೇದಿ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಆಸಿಡಿಟಿ ಔಷಧಿ (ಆಂಟಾಸಿಡ್): ಕೆಲವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮಸಿಸ್ಟ್‌ರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ

ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣ ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭ; ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕದೆ ತಿಳಿಯದು. ಪ್ರತಿ ಊಟ ಬರೆದಿಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದು ಒಂದು-ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮಾದರಿ ನೋಡುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಫೋಟೋದಿಂದ ಮಾಡುವ ಅಂದಾಜು ಸ್ಥೂಲವಾದದ್ದು, ನಿಖರ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಬೇಕು

ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕಾಣಿ, ಒಂದು ವೇಳೆ:

  • ಹೃದಯ ವೇಗವಾಗಿ ಬಡಿದರೆ, ಬಡಿತ ತಪ್ಪಿದರೆ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಎನಿಸಿದರೆ
  • ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಂದರೆ, ಅಥವಾ ಕಾಲು ಸೆಳೆತ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ
  • ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿಲ್ಲದಿರುವುದು 2 ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಇಳಿದರೆ
  • ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಭೇದಿ ಔಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮೇಲೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಬಂದರೆ
  • ಭೇದಿ ಕೆಲವು ದಿನ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಅಥವಾ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರೆ
  • ಕುಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಗದಿದ್ದರೆ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಆಗಾಗ ಕಾಲು ಸೆಳೆತ ಬರುವುದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣವೇ?

ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಅಪರೂಪ. ಬೆವರಿದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು, ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮ, ಔಷಧಿಗಳು, ರಕ್ತನಾಳ ಅಥವಾ ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೀಗೆ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕಾಣಿ.

ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಾಕಷ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ದೇಹದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹ ಆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ; 50 ರಿಂದ 60% ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷನಿಗೆ ತಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನೋಡುವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಅಮೆರಿಕದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಮೇಲ್ಮಿತಿ ದಿನಕ್ಕೆ 350 mg (ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ಗೆ ಮೇಲ್ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ). ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಭೇದಿ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬೇಕೇ?

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಕರಿದ ತಿಂಡಿಯ ಬದಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಆಧಾರಗಳು

  1. ICMR-National Institute of Nutrition (Hyderabad). Nutrient Requirements for Indians: Recommended Dietary Allowances (RDA) and Estimated Average Requirements (EAR), 2020. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ. www.nin.res.in/RDA_short_Report_2020.html
  2. NIH Office of Dietary Supplements. Magnesium: Fact Sheet for Health Professionals. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ. ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
  3. Maggio M, et al. Magnesium and anabolic hormones in older men. Int J Androl. 2011;34(6 Pt 2):e594-e600. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21675994/
  4. Health and Longevity Net (Japan Foundation for Aging and Health). ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ, ಜಪಾನಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮಾನದಂಡಗಳ (2025) ಆಧಾರದಲ್ಲಿ. ಜಪಾನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ. www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/mineral-mg.html
  5. National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition (Japan). ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (2019ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಸೇವನೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು). ಜಪಾನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ. hfnet.nibn.go.jp/mineral/detail656/
  6. ಜಪಾನಿನ ಕೃಷಿ, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಚಿವಾಲಯ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ). ಜಪಾನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ. www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/okome_summary/03/hea

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ