Еда и питание

Дефицит магния у мужчин: почему его не хватает и что есть

Обновлено Источников: 58 мин чтенияРедакция Лаборатории Men's Core

Использованные исследования и источники перечислены в конце. Редакционная политика

Магний незаметно работает на мышцы, нервы и сосуды. По данным американского обследования, около половины людей получают с едой меньше, чем нужно, и у мужчин в Японии картина та же. Разбираем почему, что есть и сколько.

Главное

По американским нормам (NIH) мужчине нужно 400 мг магния в день в 19–30 лет и 420 мг с 31 года. В национальном обследовании США 48% американцев получали с едой и напитками меньше расчётной потребности. В Японии мужчины в среднем получают 270 мг при национальной норме 330–380 мг. Меньше всего магния в рационе из белого хлеба, белого риса и макарон, где мало бобовых, орехов, семечек и зелени. В 28 г тыквенных семечек около 156 мг. Начинайте с еды, а если принимаете добавку, держитесь в пределах 350 мг в день.

Содержание
  1. Зачем нужен магний
  2. Сколько нужно мужчине и сколько он получает
  3. Почему современному рациону не хватает магния
  4. Что бывает при нехватке
  5. Исследования с участием мужчин
  6. Продукты, богатые магнием
  7. Если принимаете добавку
  8. Если хотите проверить свой обычный рацион
  9. Когда обращаться к врачу
  10. Частые вопросы
  11. Источники
  12. Читайте также

Зачем нужен магний

Магний помогает работать более чем 300 ферментам. В теле взрослого около 25 г магния, 50–60% из них — в костях. Его основные задачи:

  • Энергия: участвует в получении энергии из пищи и в синтезе белка.
  • Мышцы: кальций помогает мышце сокращаться, магний — расслабляться.
  • Нервы: помогает проводить нервные сигналы.
  • Сосуды: участвует в расширении сосудов.

Эрекция возникает, когда сосуды полового члена расширяются и в него притекает кровь, а мышцы тазового дна (PC-мышцы) помогают её удерживать. Исследований, которые показали бы, что дополнительный магний улучшает эрекцию, нет, но мышцы и сосуды без него не обходятся.

Сколько нужно мужчине и сколько он получает

Мужчины, возрастНорма США (RDA), в день
19–30 лет400 мг
31 год и старше420 мг
Верхний предел из добавок и лекарств350 мг

NIH Office of Dietary Supplements (США). Верхний предел касается только магния из добавок и лекарств, а не из еды.

В американском обследовании NHANES (2013–2016) 48% жителей всех возрастов получали с едой и напитками меньше магния, чем расчётная средняя потребность, и мужчины старше 70 лет были среди групп, которым его не хватало чаще всего. Японские данные говорят о том же: в обследовании 2019 года мужчины от 20 лет в среднем получали 270 мг в день, на 60–110 мг меньше японской нормы для их возраста, а больше всего недоставало в 30–40 лет. Модельные оценки для России приведены в статье каких питательных веществ не хватает мужчинам.

Почему современному рациону не хватает магния

Очищенное зерно

Большая часть магния в зерне сидит в зародыше и оболочке, которые удаляются при очистке. Японские таблицы состава продуктов показывают это на рисе: в 100 г варёного бурого риса 49 мг, в белом — 7 мг. Белый хлеб и обычные макароны теряют магний так же.

Мало бобовых, орехов, семечек и зелени

Больше всего магния в семечках, орехах, бобовых, листовой зелени и цельном зерне, к которому относится и гречка. Неделя бутербродов, пельменей и макарон может почти не содержать ничего из этого.

Алкоголь

Дефицит магния часто встречается у тех, кто долго и много пьёт, в том числе потому, что больше магния уходит с мочой.

Лекарства и болезни

Длительный приём некоторых мочегонных (петлевых и тиазидных) может усиливать потерю магния с мочой. При инсулинорезистентности и диабете 2 типа магния с мочой тоже уходит больше.

Часто пишут, что магний «выводят» пот и стресс; в официальных источниках, которые мы проверили, мы этого не нашли.

Что бывает при нехватке

Сначала главное: явный дефицит магния у здоровых людей, которые нормально питаются, встречается нечасто — почки удерживают магний и сохраняют его уровень. Другое дело — годами есть меньше нормы. Официальные источники описывают:

  • Ранние признаки: потеря аппетита, тошнота, усталость, слабость. Все они расплывчаты, и причин у них много.
  • При усилении: онемение, покалывание, мышечные судороги, нарушения ритма сердца.

Так что одни судороги в ногах ещё не означают нехватку магния. Ваш обычный рацион скажет больше, чем попытки угадать по симптомам.

Исследования с участием мужчин

Магний и мужские гормоны у пожилых мужчинMaggio и соавт.2011Int J Androl
399мужчин 65+
74средний возраст
Кто
Мужчины 65 лет и старше из исследования InCHIANTI (жители Тосканы, Италия)
Что изучали
Магний в крови и его связь с тестостероном и IGF-1 (гормоном, связанным с ростом)
Результат
С учётом возраста, телосложения, силы хвата и болезней у мужчин с более высоким магнием в крови тестостерон и IGF-1 в среднем были выше
Ограничения
Показатели измерили один раз, поэтому нельзя сказать, что магний повышает тестостерон. Изучали уровень в крови, а не питание, и только пожилых мужчин

Что касается сосудов, метаанализ 22 исследований добавок сообщил о небольшом снижении давления: примерно на 3–4 мм рт. ст. систолического и 2–3 мм рт. ст. диастолического. Разница небольшая и у всех разная. Если давление повышено, следуйте советам врача, а не надейтесь на добавку.

Что можно сделать для тестостерона через сон, вес и питание, рассказано в статье как естественно повысить тестостерон.

Продукты, богатые магнием

Проще всего получить магний из семечек, орехов, зелени, бобовых и цельного зерна. Количества — по данным NIH Office of Dietary Supplements.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки

Магний

28 г, жареные: около 156 мг

Самый богатый из привычных источников

МиндальPhoto: HaJunkiyada / CC BY-SA 4.0

Миндаль

Магний

28 г, жареный без масла: около 80 мг

Кешью — примерно столько же: около 74 мг на 28 г

Шпинат

Шпинат

Магний

½ чашки варёного (около 90 г): около 78 мг

Бурый рисPhoto: Ceeseven / CC BY-SA 4.0

Бурый рис

Магний

½ чашки варёного: около 42 мг

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб

Магний

1 ломтик: около 23 мг

Чёрная фасоль даёт около 60 мг на полчашки в варёном виде. Привычные продукты, которых нет в таблице NIH, но которые относятся к тем же группам:

ПродуктПочему стоит обратить внимание
ГречкаЦельное зерно: вместо макарон или белого риса на гарнир
ОвсянкаЦельнозерновая каша на завтрак, особенно из обычных (не быстрых) хлопьев
Ржаной хлеб из обойной мукиЦельное зерно вместо белого батона
Подсолнечные семечки, грецкие орехи, фундукСемечки и орехи: горсть вместо чипсов или сладкого
Фасоль, горох, чечевицаБобовые: в суп, рагу или салат

Пример дня

Закрыть разрыв примерно в 100 мг можно так:

  • Завтрак: цельнозерновой хлеб вместо белого (два ломтика — около 46 мг)
  • Обед: гречка или фасоль на гарнир вместо макарон (полчашки фасоли — около 60 мг)
  • Ужин: шпинат или другая зелень на гарнир (около 78 мг на полчашки шпината)
  • Перекус: небольшая горсть миндаля или тыквенных семечек вместо чипсов (80–156 мг)

В орехах и семечках много жира, так что небольшой горсти достаточно. О других продуктах, которые изучали исследователи, — в статье продукты и эректильная функция.

Если принимаете добавку

  • Верхний предел 350 мг в день (американская норма) — для магния из добавок и лекарств. Для еды предела нет: здоровые почки выводят лишнее с мочой.
  • Диарея: большие дозы из добавок или лекарств могут вызывать диарею, часто с тошнотой и спазмами.
  • Болезни почек: магний может накапливаться в крови (гипермагниемия), что грозит снижением давления, тошнотой и нарушениями ритма. Сначала посоветуйтесь с врачом.
  • Слабительные и средства от изжоги: некоторые содержат магний. Уточните у врача или фармацевта, не складывается ли он с добавкой.

Если хотите проверить свой обычный рацион

Норму найти легко, а вот сколько вы на самом деле съедаете, без подсчёта не узнать. Записывать каждый приём пищи утомительно; фотографировать еду и смотреть на картину за неделю-две гораздо проще.

Оценка по фото приблизительная, это не точные количества.

Когда обращаться к врачу

Обратитесь к врачу, а не пробуйте сначала еду или добавки, если:

  • сердце колотится, сбивается или бьётся неровно;
  • онемение или мышечные судороги повторяются либо судороги в ногах вдруг участились;
  • усталость или плохой аппетит держатся дольше 2 недель или вы худеете без причины;
  • на фоне добавки или слабительного появились головокружение, тошнота или слабость;
  • диарея длится несколько дней или сопровождается температурой или кровью;
  • вы пьёте всё больше и не можете сократить.

Если вы наблюдаетесь по поводу болезни почек, спросите своего лечащего врача.

Частые вопросы

Частые судороги в ногах — признак нехватки магния?

Не обязательно. Сильная нехватка магния может вызывать мышечные судороги, но явный дефицит у здоровых людей, которые нормально питаются, встречается нечасто. У судорог много причин: мало жидкости после потливости, перегрузка на тренировке, лекарства, болезни сосудов и нервов. Если судороги повторяются, обратитесь к врачу.

Покажет ли анализ крови, хватает ли мне магния?

Не очень точно. В крови находится меньше 1% магния организма, и его уровень там жёстко поддерживается; 50–60% магния — в костях. Для здорового мужчины надёжнее посмотреть, что он обычно ест.

Безопасно ли принимать магний каждый день?

Верхний предел для взрослых по американским нормам — 350 мг в день из добавок и лекарств (для магния из обычной еды предела нет). Выше этого чаще бывает диарея. При болезни почек или сниженной функции почек магний может накапливаться в крови, поэтому перед приёмом посоветуйтесь с врачом.

Нужно ли больше магния тем, кто много пьёт?

Дефицит магния часто встречается у людей, которые долго и много пьют. Первый шаг — пить меньше, а на закуску выбирать орехи или семечки вместо чипсов. Если сократить не получается или выпивки становится больше, поговорите с врачом.

Источники

  1. NIH Office of Dietary Supplements. Magnesium: Fact Sheet for Health Professionals (на английском). ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
  2. Maggio M, et al. Magnesium and anabolic hormones in older men. Int J Androl. 2011;34(6 Pt 2):e594-e600. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21675994/
  3. Health and Longevity Net (Японский фонд старения и здоровья). Магний: функции и суточная норма по японским нормам потребления (2025). На японском языке. www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/mineral-mg.html
  4. Национальный институт биомедицинских инноваций, здоровья и питания (Япония). Безопасность и эффективность пищевых продуктов: магний (потребление по Национальному обследованию здоровья и питания 2019 г.). На японском языке. hfnet.nibn.go.jp/mineral/detail656/
  5. Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии. Питательные вещества риса: бурый и шлифованный рис (по Стандартным таблицам состава продуктов Японии). На японском языке. www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/okome_summary/03/hea

Читайте также