แล็บ Men's CoreMen's Core Labแอปฟรี
อาหาร

อาหารกับการแข็งตัว: งานวิจัยบอกอะไร

อัปเดต แหล่งอ้างอิง 8 รายการอ่าน 7 นาทีกองบรรณาธิการแล็บ Men's Core

งานวิจัยและแหล่งข้อมูลที่ใช้อยู่ท้ายบทความ ยังไม่ได้ผ่านการตรวจทานโดยแพทย์ นโยบายกองบรรณาธิการ

มีอาหารมากมายที่ถูกเรียกว่า "บำรุงท่านชาย" แต่อาหารไหนเคยมีการศึกษาจริง มาดูอาหาร งานวิจัย และขอบเขตของหลักฐาน

ใจความสำคัญ

ไม่มีอาหารชนิดใดที่พิสูจน์ได้ว่าช่วยการแข็งตัวได้ด้วยตัวเอง สิ่งที่งานวิจัยเชื่อมโยงกับการแข็งตัวคือรูปแบบการกิน คือผัก ผลไม้ ถั่ว ปลา และน้ำมันมะกอกมาก (อาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน) ในการศึกษาในสหรัฐอเมริกากับผู้ชายประมาณ 21,000 คน ผู้ชายอายุต่ำกว่า 60 ปีที่กินใกล้เคียงรูปแบบนี้มากที่สุดมี ED น้อยกว่า 22% การจัดอาหารประจำวันให้สมดุลสอดคล้องกับงานวิจัยมากกว่าการกินอาหารชนิดเดียวในปริมาณมาก

สารบัญ
  1. สรุปอาหาร
  2. เริ่มจากรูปแบบการกินโดยรวม
  3. ผักและผลไม้
  4. ถั่ว
  5. แยกตามสารอาหาร
  6. สิ่งที่ควรลด
  7. เมื่อใดควรพบแพทย์
  8. คำถามที่พบบ่อย
  9. แหล่งอ้างอิง
  10. อ่านต่อ

สรุปอาหาร

หลักฐาน "ชัดเจน" หมายถึงการทดลองที่มีกลุ่มควบคุมหรือการศึกษาระยะยาวขนาดใหญ่ ส่วน "จำกัด" หมายถึงส่วนใหญ่เป็นการศึกษาขนาดเล็ก การศึกษาในสัตว์ หรือการศึกษาที่วัดเพียงการไหลเวียนของเลือด

อาหาร (สารอาหาร)สิ่งที่งานวิจัยพบหลักฐาน
อาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน (ผัก ถั่ว ปลา น้ำมันมะกอก)ED น้อยกว่าในผู้ชายที่กินแบบนี้ ในการศึกษา 2 ปีมีผู้ชายที่คะแนนดีมากกว่าชัดเจน
ผลไม้ตระกูลเบอร์รีและส้ม (ฟลาโวนอยด์)ED น้อยกว่าประมาณ 10% ในผู้ชายที่กินมากที่สุดปานกลาง (การศึกษาเชิงสังเกต)
พิสตาชิโอและถั่วอื่น (อาร์จินีน ไขมัน)คะแนนเพิ่มขึ้นในการศึกษาเล็กเรื่องพิสตาชิโอ ไม่พบความแตกต่างในการทดลองที่มีกลุ่มควบคุมในชายหนุ่มสุขภาพดีจำกัด
หอยนางรม เนื้อแดง ถั่ว (สังกะสี)เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเพศชายในผู้ที่ขาดสังกะสี ไม่มีหลักฐานว่าการกินเพิ่มช่วยเมื่อได้รับเพียงพอแล้วจำกัด
แตงโม เมลอน (ซิทรูลลีน)การศึกษาเล็กหนึ่งชิ้นที่ใช้ซิทรูลลีนเสริมรายงานว่าแข็งตัวมากขึ้นใน ED ระดับน้อย แทบไม่มีการศึกษาตัวอาหารจำกัด
บีทรูท ผักโขม (ไนเตรต)ความดันโลหิตลดลงในหลายการศึกษา แทบไม่มีการศึกษาเรื่อง ED โดยตรงชัดเจนสำหรับความดันโลหิต จำกัดสำหรับ ED
กระเทียมและอาหาร "บำรุงกำลัง" ดั้งเดิมอื่นมีความเชื่อมายาวนาน แต่แทบไม่มีการศึกษาเรื่องการแข็งตัวหรือ EDแทบไม่มี

เริ่มจากรูปแบบการกินโดยรวม

การศึกษา 2 ปีเรื่องอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนกับการแข็งตัวEsposito และคณะ2006Int J Impot Res
65ผู้ชายที่มีกลุ่มอาการเมตาบอลิก
2 ปีระยะเวลา
37% เทียบ 7%คะแนนอยู่ในเกณฑ์ดี
วิธีการ
เปรียบเทียบกลุ่มที่ได้รับคำแนะนำให้เปลี่ยนไปกินอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน (35 คน) กับกลุ่มที่ได้รับเพียงคำแนะนำทั่วไปเรื่องอาหาร (30 คน)
ผล
หลัง 2 ปี กลุ่มเมดิเตอร์เรเนียน 13 คน (37%) มีคะแนนการแข็งตัว 22 ขึ้นไป เทียบกับ 2 คน (7%) ในกลุ่มเปรียบเทียบ
ข้อจำกัด
เป็นการศึกษาเล็กในศูนย์เดียวในอิตาลี เฉพาะผู้ชายที่มีกลุ่มอาการเมตาบอลิก

ในการศึกษาที่ติดตามผู้ชายในสหรัฐอเมริกา 21,469 คนนานประมาณ 11 ปี (Bauer และคณะ, 2020) ผู้ชายอายุต่ำกว่า 60 ปีที่กินใกล้เคียงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่สุดมีความเสี่ยง ED ต่ำกว่าผู้ที่กินห่างไกลที่สุด 22% การแข็งตัวอาศัยการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดเล็กๆ ขององคชาต อาหารที่ดีต่อหลอดเลือดจึงน่าจะมีส่วนต่อการแข็งตัวด้วย

ผักและผลไม้

ในการศึกษาที่ติดตามผู้ชายในสหรัฐอเมริกา 25,096 คนนาน 10 ปี (Cassidy และคณะ, 2016) ผู้ที่ได้รับแอนโทไซยานิน (ในบลูเบอร์รีและเบอร์รีอื่น) และฟลาวาโนน (ในส้มและผลไม้ตระกูลส้มอื่น) มากที่สุด มีความเสี่ยง ED ต่ำกว่าผู้ที่ได้รับน้อยที่สุดประมาณ 10% ผู้ที่กินผลไม้มากอาจมีนิสัยอื่นด้วย เช่น ออกกำลังกายมากกว่า จึงสรุปว่าเป็นผลของผลไม้อย่างเดียวไม่ได้

ถั่ว

ในการศึกษาที่ให้ผู้ชายที่มี ED 17 คนกินพิสตาชิโอวันละ 100 กรัมเป็นเวลา 3 สัปดาห์ (Aldemir และคณะ, 2011) คะแนนการแข็งตัวเพิ่มขึ้น แต่ไม่มีกลุ่มเปรียบเทียบ ในการทดลองที่มีกลุ่มควบคุมซึ่งให้ชายหนุ่มสุขภาพดีกินวอลนัต อัลมอนด์ และเฮเซลนัตทุกวัน (Salas-Huetos และคณะ, 2019) ไม่พบความแตกต่างของการแข็งตัว ที่สมเหตุสมผลคือมองถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดี

แยกตามสารอาหาร

  • สังกะสี: มีมากในหอยนางรม เนื้อวัว และตับ การขาดสังกะสีเกี่ยวข้องกับระดับฮอร์โมนเพศชายที่ต่ำลง (Prasad และคณะ, 1996)
  • ซิทรูลลีนและอาร์จินีน: กรดอะมิโนในแตงโม เมลอน เนื้อสัตว์ ปลา และถั่วเหลือง มีส่วนในการขยายหลอดเลือด การศึกษาเล็กในผู้ชาย 24 คนที่มี ED ระดับน้อยรายงานว่าแข็งตัวมากขึ้นเมื่อใช้ซิทรูลลีนเสริม (Cormio และคณะ, 2011)
  • ไนเตรต: ในบีทรูทและผักใบเขียวอย่างผักโขม ร่างกายเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือด และเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตที่ต่ำลง (Siervo และคณะ, 2013)

ก่อนคิดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ให้ดูก่อนว่าได้รับจากอาหารเท่าไร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยาและไม่ได้ใช้แทนการรักษา

สิ่งที่ควรลด

  • แอลกอฮอล์ปริมาณมาก: ทำให้แข็งตัวยากในขณะนั้น และในระยะยาวส่งผลต่อฮอร์โมนเพศชายและเส้นประสาท
  • เนื้อสัตว์แปรรูป ของทอด และเครื่องดื่มรสหวานจำนวนมาก: ส่งผลต่อน้ำหนักตัว น้ำตาลในเลือด และหลอดเลือด
  • การสูบบุหรี่: ไม่ใช่อาหาร แต่ทำลายหลอดเลือดและเกี่ยวข้องอย่างมากกับ ED

เมื่อใดควรพบแพทย์

หากปรับอาหารแล้วยังมีปัญหาอยู่ หรือแข็งตัวยากขึ้นอย่างกะทันหัน ควรไปพบแพทย์ระบบทางเดินปัสสาวะหรือแพทย์ประจำตัว ED อาจเป็นสัญญาณของเบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ หากผลตรวจสุขภาพพบน้ำตาลหรือไขมันในเลือดผิดปกติ ควรแจ้งแพทย์ด้วย

คำถามที่พบบ่อย

อาหารอะไรดีต่อการแข็งตัว

งานวิจัยชี้ไปที่รูปแบบการกินโดยรวมมากกว่าอาหารชนิดเดียว การศึกษาระยะยาวหนึ่งพบ ED น้อยกว่าในผู้ชายที่กินใกล้เคียงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน คือ ผัก ผลไม้ ถั่ว ปลา และน้ำมันมะกอกมาก เนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูปน้อย

ถั่วดีต่อภาวะเสื่อมสมรรถภาพทางเพศหรือไม่

ในการศึกษาที่ให้ผู้ชายที่มี ED 17 คนกินพิสตาชิโอวันละ 100 กรัมเป็นเวลา 3 สัปดาห์ คะแนนการแข็งตัวเพิ่มขึ้น แต่ไม่มีกลุ่มเปรียบเทียบ ในการทดลองที่มีกลุ่มควบคุมซึ่งให้ชายหนุ่มสุขภาพดีกินถั่วรวมทุกวัน ไม่พบความแตกต่างของการแข็งตัว

มีอาหารที่ช่วยเรื่องพลังทางเพศของผู้ชายหรือไม่

ยังไม่มีอาหารชนิดใดที่พิสูจน์ได้ว่าทำให้การแข็งตัวดีขึ้นด้วยตัวเอง สิ่งที่งานวิจัยเชื่อมโยงกับการแข็งตัวคือรูปแบบการกินที่ใกล้เคียงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน และการลดน้ำหนักด้วยอาหารและการออกกำลังกาย การจัดอาหารประจำวันให้สมดุลสอดคล้องกับงานวิจัยมากกว่าการพึ่งหอยนางรมหรืออาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง

ควรกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการแข็งตัวหรือไม่

สารอย่างอาร์จินีนและซิทรูลลีนมีการศึกษาไว้ แต่งานวิจัยขนาดใหญ่และน่าเชื่อถือยังมีน้อย และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา หากต้องการใช้ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเลขสารบบอาหาร อย. ระบุส่วนประกอบและปริมาณชัดเจน และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ขึ้นทะเบียนหรือไม่ทราบส่วนผสม

แหล่งอ้างอิง

  1. Bauer SR, et al. Association of Diet With Erectile Dysfunction Among Men in the Health Professionals Follow-up Study. JAMA Netw Open. 2020;3(11):e2021701. jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2772916
  2. Esposito K, et al. Mediterranean diet improves erectile function in subjects with the metabolic syndrome. Int J Impot Res. 2006;18(4):405-410. www.nature.com/articles/3901447
  3. Cassidy A, Franz M, Rimm EB. Dietary flavonoid intake and incidence of erectile dysfunction. Am J Clin Nutr. 2016;103(2):534-541. www.urotoday.com/recent-abstracts/men-s-health/erectile-dysf
  4. Aldemir M, et al. Pistachio diet improves erectile function parameters and serum lipid profiles in patients with erectile dysfunction. Int J Impot Res. 2011;23(1):32-38. naturalmedicinejournal.com/journal/pistachio-nuts-and-erecti
  5. Salas-Huetos A, et al. Effect of nut consumption on erectile and sexual function in healthy males: a secondary outcome analysis of the FERTINUTS randomized controlled trial. Nutrients. 2019;11(6):1372. nutritionfacts.org/video/mixed-nuts-put-to-the-test-for-erec
  6. Prasad AS, et al. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults. Nutrition. 1996;12(5):344-348. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8875519/
  7. Cormio L, et al. Oral L-citrulline supplementation improves erection hardness in men with mild erectile dysfunction. Urology. 2011;77(1):119-122. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21195829/
  8. Siervo M, et al. Inorganic nitrate and beetroot juice supplementation reduces blood pressure in adults: a systematic review and meta-analysis. J Nutr. 2013;143(6):818-826. doi.org/10.3945/jn.112.170233

อ่านต่อ