Bwyd

Maethynnau mae dynion yn brin ohonynt: y DU o’i chymharu â’r byd

Diweddarwyd 7 ffynhonnell8 mun o ddarllenTîm golygyddol Men's Core

Mae’r astudiaethau a’r ffynonellau a ddefnyddiwyd gennym ar waelod y dudalen. Polisi golygyddol

Mae deiet pob gwlad yn gadael ei fylchau ei hun. Amcangyfrifodd astudiaeth fyd-eang yn 2024, gwlad wrth wlad, faint o ddynion sy’n brin o 15 fitamin a mwyn o fwyd yn unig. Dyma lle mae dynion y DU yn sefyll, sut mae hynny’n cymharu â gweddill y byd, a beth i’w fwyta.

Prif bwyntiau

Mae amcangyfrifon model o astudiaeth fyd-eang yn 2024 (Passarelli ac eraill, Lancet Global Health) yn rhoi fitamin E (tua 100%), fitamin A (tua 97%) a haearn ar frig rhestr dynion y DU. Ymhlith y 70 o wledydd a dynnwyd gennym o’r data, mae’r DU yn 3ydd am fitamin E ac yn 2il am fitamin A; mae’r ffigur haearn i ddynion yn arwydd gwan. Ar y llaw arall, mae’r DU yn is na chyfartaledd y byd i ddynion ar gyfer sinc, fitamin C a fitamin B6, ac ychydig yn uwch ar gyfer magnesiwm. O’u cymharu o fewn yr un wlad a’r un grŵp oed, roedd dynion yn amlach yn brin na gweddill y boblogaeth o fagnesiwm, sinc, fitaminau C, A a B6, thiamin a niacin. Amcangyfrifon o fwyd yn unig yw’r rhain, i’w darllen fel safleoedd yn hytrach nag union ganrannau.

Cynnwys
  1. Dynion y DU: lle mae’r model yn gweld bylchau
  2. Japan fel gwiriad: beth fesurodd arolwg cenedlaethol
  3. Dynion iau oedd fwyaf prin yn arolwg Japan
  4. Y DU, ein cymdogion a gweddill y byd
  5. Maethynnau mae dynion yn amlach yn brin ohonynt
  6. Darllenwch y rhifau’n ofalus
  7. Pam mae deiet heddiw’n brin
  8. Beth i’w fwyta
  9. Os ydych chi eisiau gwirio’ch prydau bob dydd
  10. Pryd i weld meddyg
  11. Cwestiynau cyffredin
  12. Ffynonellau
  13. Darllen mwy

Dynion y DU: lle mae’r model yn gweld bylchau

Prinder 15 maethyn o fwyd mewn 185 o wledyddPassarelli ac eraill2024Lancet Glob Health
185o wledydd
15fitamin a mwyn
34grŵp oed a rhyw
Dull
Amcangyfrifwyd lledaeniad cymeriant ym mhob gwlad o ddata deiet 2018, ac yna’r gyfran o bobl o dan ofynion rhyngwladol. I lawer o wledydd, mae siâp y lledaeniad wedi’i fenthyg o wlad debyg
Canfod
Ledled y byd, amcangyfrifwyd bod ïodin, fitamin E, calsiwm a haearn yn brin mewn mwy na 6 o bob 10 o bobl
Cyfyngiad
Bwyd yn unig: nid yw bwydydd wedi’u cyfnerthu nac atchwanegiadau wedi’u cynnwys, felly gall fod yn wahanol i arolygon cenedlaethol

O ddata cyhoeddedig yr astudiaeth: y gyfran amcangyfrifedig o ddynion 20 oed a hŷn yn y DU sy’n brin o bob maethyn o fwyd, safle’r DU ymhlith y 70 o wledydd a dynnwyd gennym (1af = y prinder mwyaf) ac, lle mae ar gael, cyfartaledd y byd i ddynion.

MaethynDUSafle o 70Byd, dynion
Fitamin E>99%3ydd–
Fitamin A97%2il58%
Haearn (arwydd gwan i ddynion)91%3ydd–
Ffolad (B9)62%28ain–
Fitamin C57%46ain70%
Magnesiwm55%35ain49%
Fitamin B642%34ain59%
Calsiwm40%40ain–
Sinc39%39ain56%

Amcangyfrifon model ar gyfer 2018 o Passarelli ac eraill (2024), dynion 20 oed a hŷn, grwpiau oed wedi’u pwysoli yn ôl poblogaeth. Trwm: tri uchaf y DU (heb ïodin, seleniwm na fitamin D; gweler ‘Darllenwch y rhifau’n ofalus’). Byd: dynion sy’n oedolion ym mhob gwlad yn y model.

  • Fitamin E ar y brig. Daw fitamin E yn bennaf o gnau, hadau ac olewau llysiau.
  • Fitamin A yn 2il o’r 70 o wledydd. Daw o iau, wyau a chynnyrch llaeth, ac o lysiau oren a gwyrdd tywyll fel moron, tatws melys a sbigoglys.
  • Haearn: mae’r model yn gosod gofynion haearn dynion yn uchel, felly mae’r ffigur hwn yn llai dibynadwy.
  • Lle mae’r DU yn well na’r cyfartaledd: sinc, fitamin C a fitamin B6 yn erbyn cyfartaledd y byd i ddynion. Mae magnesiwm (55%) ychydig yn uwch na chyfartaledd y byd (49%). Nid yw’r model yn esbonio pam.

Japan fel gwiriad: beth fesurodd arolwg cenedlaethol

Gellir gwirio modelau yn erbyn gwledydd sy’n mesur cymeriant yn uniongyrchol. Arolwg Iechyd a Maeth Cenedlaethol Japan yn 2019 o’i gymharu ag argymhellion Japan ar gyfer dynion yn 2025:

MaethynDynion 20+, cyfartaleddArgymhelliad Japan, a’r bwlch
Calsiwmtua 500 mg750–800 mg
tua 250–300 mg yn brin
Magnesiwm270 mg330–380 mg
tua 60–110 mg yn brin
Fitamin D7.9 µg9.0 µg (cymeriant digonol)
tua 1 µg yn brin
Sinc9.2 mg9.0–9.5 mg
tua’r un fath ar gyfartaledd
Haearn8.3 mg6.5–7.5 mg
digon ar gyfartaledd

Y dydd. Mae argymhellion Japan yn amrywio yn ôl oed; nid ydyn nhw’r un fath â gwerthoedd y GIG.

Mae’r arolwg yn cytuno â’r model ar fagnesiwm. Ond mae’n rhoi sinc dynion Japan ar y lefel a argymhellir, tra bod y model yn amcangyfrif bod 95% yn brin: mae’r data deiet y tu ôl i’r model yn dangos cymeriant llawer is na’r arolwg. Felly mae ffigurau model uchel iawn Japan ar gyfer magnesiwm, sinc a fitamin B6 yn debygol o fod yn rhy uchel. Gallai’r un math o fwlch fodoli i unrhyw wlad, gan gynnwys y DU, a dyna pam mae’r safleoedd yn fwy defnyddiol na’r union rifau.

Dynion iau oedd fwyaf prin yn arolwg Japan

Dynion yn JapanCalsiwmMagnesiwmFitamin D
20au462 mg227 mg5.9 µg
30au395 mg236 mg5.5 µg
40au442 mg251 mg6.4 µg
50au471 mg265 mg6.8 µg
60au533 mg286 mg7.9 µg
70au585 mg298 mg10.9 µg

Cyfartaledd y dydd, Arolwg Iechyd a Maeth Cenedlaethol Japan 2019 (Tabl 1-2).

Roedd dynion yn eu 30au’n cael tua hanner argymhelliad calsiwm Japan ar gyfartaledd, ac roedd dynion yn eu 20au a’u 30au fwy na 100 mg yn brin o fagnesiwm. Nid yw’r arolwg yn dweud pam, ac nid oes gennym ni ddadansoddiad oed tebyg yma ar gyfer y DU. Nid yw bod yn ifanc yn golygu bod eich deiet yn gyflawn.

Y DU, ein cymdogion a gweddill y byd

Y tri maethyn y mae dynion 20 oed a hŷn yn fwyaf tebygol o fod yn brin ohonynt, o’r un amcangyfrifon model:

GwladY tri uchaf (uchaf yn gyntaf)
Y Deyrnas UnedigFitamin E, fitamin A, haearn
IwerddonFitamin E, haearn, fitamin A
Unol DaleithiauFitamin E, fitamin C, magnesiwm
FfraincFfolad, fitamin A, fitamin C
Yr AlmaenFfolad, haearn, fitamin E
Yr IseldiroeddHaearn, fitamin C, fitamin E
SbaenFitamin E, fitamin C, magnesiwm
Yr EidalFitamin E, ffolad, magnesiwm
JapanFitamin B6, magnesiwm, sinc

Data cyhoeddedig Passarelli ac eraill (2024), amcangyfrifon 2018, dynion 20+, wedi’u pwysoli yn ôl poblogaeth. Heb ïodin, seleniwm na fitamin D.

  • Mae fitamin E yn y tri uchaf mewn saith o’r naw gwlad, ym mhobman ond Ffrainc a Japan.
  • Mae fitamin A yn rhannu’r DU ac Iwerddon oddi wrth y rhan fwyaf o’r lleill: mae yn nhri uchaf y DU, Iwerddon a Ffrainc yn unig.
  • Mae magnesiwm yn nhri uchaf yr Unol Daleithiau, Sbaen, yr Eidal a Japan, ond nid y DU.
  • Calsiwm: amcangyfrifwyd bod tua 7 o bob 10 dyn yn brin yn Japan, o’i gymharu â tua 4 o bob 10 yn y DU.

Maethynnau mae dynion yn amlach yn brin ohonynt

Cymharodd yr astudiaeth y rhywiau hefyd. O’u cymharu o fewn yr un wlad a’r un grŵp oed, roedd dynion yn amlach yn brin na gweddill y boblogaeth o saith maethyn:

  • Magnesiwm
  • Sinc
  • Fitamin C
  • Fitamin A
  • Fitamin B6
  • Thiamin (fitamin B1)
  • Niacin (fitamin B3)

Ledled y byd, amcangyfrifwyd bod tua 49% o ddynion sy’n oedolion yn brin o fagnesiwm, o’i gymharu â 29% o weddill y boblogaeth sy’n oedolion, a 56% yn brin o sinc o’i gymharu â 45%. Nid yw’r model yn esbonio pam, ond mae fitamin A a magnesiwm yn werth eu cadw mewn cof wrth edrych ar eich prydau eich hun.

Darllenwch y rhifau’n ofalus

Mae’r ffigurau gwlad yn amcangyfrifon model yn seiliedig ar fwyd yn unig. Nid yw bwydydd wedi’u cyfnerthu (fel blawd gwyn, sydd wedi’i gyfnerthu yn y DU, neu rawnfwydydd brecwast) nac atchwanegiadau wedi’u cynnwys, felly mae gwledydd lle maen nhw’n gyffredin yn edrych yn waeth nag y maen nhw. Mae rhannau o’r cyfrifiad yn benthyg data gan wledydd tebyg, a gall canlyniadau fod yn wahanol i arolygon pob gwlad, fel mae Japan yn ei ddangos. Darllenwch nhw fel ‘pa faethynnau sy’n uchel mewn gwlad’ a ‘pha wlad sy’n uwch’, nid fel union ganrannau. Rydym wedi gadael ïodin a seleniwm allan oherwydd nad yw’r data cyhoeddedig yn cyfateb i gyfansymiau’r papur ei hun, a fitamin D oherwydd bod y model yn anwybyddu’r hyn mae’r croen yn ei wneud yn yr haul. Mae gofynion haearn dynion wedi’u gosod yn uchel yn y model, felly ystyriwch haearn i ddynion yn arwydd gwan.

Pam mae deiet heddiw’n brin

Daw’r maethynnau ar frig rhestr y DU yn bennaf o fwydydd y mae deiet o fara gwyn, bwyd wedi’i brosesu a bwyd tecawê’n tueddu i’w gwthio allan:

  • Fitamin E: cnau, hadau ac olewau llysiau.
  • Fitamin A: iau, wyau a chynnyrch llaeth, a llysiau oren a gwyrdd tywyll.
  • Magnesiwm: hadau, cnau, ffa, llysiau deiliog a grawn cyflawn. Mae mireinio’n tynnu’r rhan fwyaf ohono o rawn: yn nhablau bwyd Japan, mae gan reis brown wedi’i goginio tua 7 gwaith magnesiwm reis gwyn.

Mwy am fagnesiwm yn diffyg magnesiwm mewn dynion, ac am haul a physgod yn diffyg fitamin D mewn dynion.

Beth i’w fwyta

Ffynonellau hawdd, i gyd ar gael mewn archfarchnad gyffredin:

  • Fitamin E: almonau, cnau cyll, hadau blodau’r haul, cnau mwnci a menyn cnau mwnci, ac olew blodau’r haul neu olew had rêp.
  • Fitamin A: moron, tatws melys, sbigoglys a bresych deiliog, wyau, caws a llaeth.
  • Fitamin C: orennau, ciwi, aeron, pupurau, brocoli a thatws.
  • Magnesiwm: hadau pwmpen (tua 156 mg fesul 28 g), almonau (tua 80 mg fesul 28 g), sbigoglys (tua 78 mg fesul hanner cwpan wedi’i ferwi), ffa du (tua 60 mg fesul hanner cwpan), uwd a bara gwenith cyflawn.
  • Fitamin D: pysgod olewog fel macrell, eog a sardîns, wyau, ac atchwanegiad yn yr hydref a’r gaeaf fel mae’r GIG yn ei gynghori.

Mae llond llaw o gnau neu hadau a dogn ychwanegol o lysiau oren neu wyrdd bob dydd yn cwmpasu sawl un o’r rhain ar unwaith. Am fwydydd y mae ymchwil wedi’u cysylltu â chodiadau, gweler bwyd a chodiadau.

Os ydych chi eisiau gwirio’ch prydau bob dydd

Nid yw cyfartaleddau cenedlaethol yn dweud wrthych pa faethynnau sy’n isel yn eich prydau eich hun; dim ond cofnod sy’n gwneud hynny. Mae adio pob pryd yn waith caled, felly mae tynnu llun o brydau ac edrych ar y patrwm dros wythnos neu bythefnos yn haws i’w gynnal.

Amcangyfrifon bras yw’r rhai o lun, nid union symiau.

Pryd i weld meddyg

Mae newid eich deiet ar gyfer dynion sy’n teimlo’n iach. Ewch at eich meddyg teulu yn hytrach na rhoi cynnig ar fwyd neu atchwanegiadau yn gyntaf os:

  • yw blinder neu archwaeth wael yn para mwy na 2 wythnos, neu os ydych chi’n colli pwysau heb geisio: efallai fod rhywbeth heblaw maeth y tu ôl iddo.
  • ydych chi’n cael crychguriadau neu’n fyr o wynt, neu os yw pobl yn dweud eich bod yn edrych yn welw: gall prawf gwaed wirio am anemia.
  • yw poen yn yr esgyrn neu’r cefn yn parhau, neu os torroch chi asgwrn mewn cwymp bach.
  • ydych chi’n cymryd atchwanegiad ac yn cael cyfog, dolur rhydd neu syched yn barhaus: stopiwch a gweld eich meddyg.
  • oes gennych chi waed yn eich wrin, poen wrth basio dŵr, twymyn, neu os yw codiadau wedi mynd yn anoddach yn sydyn: ewch at eich meddyg teulu neu wrolegydd.

Cwestiynau cyffredin

Pa faethynnau mae dynion yn y DU yn fwyaf tebygol o fod yn brin ohonynt?

Mewn amcangyfrifon model o astudiaeth fyd-eang yn 2024, y tri uchaf i ddynion y DU oedd fitamin E, fitamin A a haearn (mae’r ffigur haearn i ddynion yn arwydd gwan). Amcangyfrifon o fwyd yn unig yw’r rhain, nid mesuriadau.

Ydy deiet y DU yn waeth na gweddill y byd?

Ddim yn syml. Mae’r DU ymhlith y gwledydd uchaf am brinder fitamin E a fitamin A, ond yn is na chyfartaledd y byd i ddynion ar gyfer sinc, fitamin C a fitamin B6. Mae gan bob gwlad ei bylchau ei hun.

Ydy dynion iau’n fwy tebygol o fod yn brin?

Yn arolwg cenedlaethol Japan, dynion yn eu 20au i’w 40au oedd â’r cymeriant cyfartalog isaf o galsiwm, magnesiwm a fitamin D, a dynion yn eu 60au a’u 70au â’r uchaf. Nid yw’r arolwg yn esbonio pam, ac nid yw’r un patrwm wedi’i wirio yma ar gyfer y DU.

Fydd multivitamin yn llenwi’r bylchau i gyd?

Gall lenwi rhai bylchau, ond mae gan sawl maethyn derfyn uchaf, a gall cymryd sawl cynnyrch eich gwthio drosto heb i chi sylwi. Edrychwch yn gyntaf ar ba faethynnau sy’n isel yn eich prydau, a gwiriwch y symiau os ydych chi’n cymryd atchwanegiad. Os oes gennych chi glefyd yr arennau neu os ydych chi’n cymryd meddyginiaethau, holwch eich meddyg neu’ch fferyllydd yn gyntaf.

Ffynonellau

  1. Passarelli S, Free CM, Shepon A, Beal T, Batis C, Golden CD. Global estimation of dietary micronutrient inadequacies: a modelling analysis. Lancet Glob Health. 2024;12(10):e1590-e1599. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39218000/
  2. Passarelli S, et al. Amcangyfrifon fesul gwlad, oed a rhyw (2018) o’r astudiaeth uchod: storfa ddata’r awduron. github.com/cfree14/global_intake_inadequacies
  3. Harvard Gazette. Billions worldwide deficient in essential micronutrients. 29 Awst 2024. news.harvard.edu/gazette/story/2024/08/billions-worldwide-de
  4. Ministry of Health, Labour and Welfare (Japan). Arolwg Iechyd a Maeth Cenedlaethol 2019, Rhan 1, Tabl 1-2 (dynion, fesul grŵp oed). Yn Japaneg. www.mhlw.go.jp/content/000711006.pdf
  5. Health and Longevity Net (Japan Foundation for Aging and Health). Magnesiwm: ei waith a’r cymeriant dyddiol, yn ôl gwerthoedd cyfeirio deietegol Japan (2025). Yn Japaneg. www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/mineral-mg.html
  6. NHS. Vitamins and minerals: Others (magnesium). www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/others/
  7. NHS. Vitamin D. www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/

Darllen mwy